NA DOBRY POCZĄTEK

Bruschetta 3 szt. - 25 zł

pieczona grzanka z siekanymi pomidorami i świeżą bazylią

Bruschetta z szynką długo dojrzewającą 3 szt.  - 27 zł

z oliwą, pomidorami koktajlowymi, rukolą 

Chrupiący camembert 200g - 27 zł

krążek sera camembert w panierce z bułki tartej, polany dżemem żurawinowym,

serwowany z grzankami

Krewetki królewskie 6 szt - 42 zł

smażone na maśle z czosnkiem i białym winie serwowane z pieczywem

ZUPY

Żurek 200 ml - 25 zł

na swojskim zakwasie, z białą kiełbasą i jajkiem

Zupa rybna 200 ml - 33 zł

kostki mięsa łososia norweskiego, oraz warzywa siekane w paski

Krem z pomidorów 200 ml - 23 zł

Zupa szefa kuchni 200 ml - 19 zł

każdego dnia inna

MIĘSA

De volaile 420 g - 43 zł

aby popularny kształt marchewki nie zmylił, mięso jest panierowane

a wewnątrz dla nadania miękkości potrawie - rozgrzane masełko,

serwowane z frytkami i zestawem surówek

Pierś po parysku 420 g - 46 zł

kurza pierś w jajecznej panierce, nadziewana pieczarką i szynką,

polana sosem z orzechów włoskich, serwowana z frytkami i zestawem surówek

Polędwiczki w sosie gorgonzola 420 g - 49 zł

plastry delikatnej polędwiczki wieprzowej, polanej sosem śmietanowo-serowym,

serwowane z kopytkami zestawem surówek

DANIA KASZUBSKIE

Śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami 320 g- 33 zł

Soczysty schabowy 420 g - 46 zł

pewien czas wcześniej mięso marynowane było w maślance z cebulką

aby danie było bardziej soczyste, serwowane z ziemniakami i surówkami

Schabowy z kością 550 g - 59 zł

z ziemniakami paryskimi opiekanymi i kapustą zasmażaną

Placki ziemniaczane ze śmietaną lub cukrem  3 szt. - 26 zł

PIEROGI

Podziękujmy kucharzom gdyż to żmudna praca,

każdą sztuką kucharka obraca.

Mięsne okraszane 8 szt - 37 zł

serwowane z surówką

Ze szpinakiem 8 szt - 36 zł

podawane z sosem serowym i surówką

Faszerowane twarogiem z dodatkiem pomarańczy 8 szt - 36 zł

podawane z musem ze świeżych truskawek

PS. Do wyrobu ciasta posłużyła mąka z Młyna w Twardej Górze!

DANIA DLA DZIECI

Naleśniki  1 szt - 33 zł

w trzech odmianach : z owocami i bitą śmietaną, lub nutellą, lub słodkim twarożkiem

Paluszki drobiowe 3 szt - 34 zł

paski kurzej piersi w panierce z frytkami i surówką z marchewki i pomarańczy

RYBY

Pstrąg smażony z patelni 1 szt - 58 zł

tusza pstrąga wypełniona zielem z naszego ogrodu, serwowana z ziemniakami i zestawem surówek

Łosoś z grilla 420 g - 62 zł

żaden dzwonek, tylko filet, a że grillowany to liniami rusztu przepasany, z pieczonymi ziemniakami i gotowanymi warzywami

Filet z dorsza w sosie kurkowym 450 g - 56 zł

połączanie morskiej flory i Kaszubskiej fauny, serwowany z frytkami i zestawem surówek

Ryba z sieci 5 szt - 52 zł

to nie łatwa sprawa dla rybaka Sielawa, serwowana z frytkami i zestawem surówek

MAKARONY

Spaghetti pomidorowe 250 g - 33 zł

Spaghetti bolognese 250 g - 38 zł

Tagliatelle z szpinakiem baby i serem gorgonzola 250 g - 38 zł

Makaron sepia z owocami morza, łososiem i białym winem  250 g - 52 zł

SAŁATKI

Sałatka Sezonowa 250 g - 36 zł

sałatka sezonowa komponowana indywidualnie, podawana z grzanką

DESERY

Deser lodowy

1 gałka lodów - smaki do wyboru 50 g - 8 zł

dodatki: owoce, bita śmietana, polewa 50 g - 3 zł/szt.

Sernik na spodzie kruchy karmel z gałką loda 150 g - 31 zł

Receptura ciasta powstała specjalnie na potrzeby restauracji Zielone Wzgórza

Truskawkowe uniesienie 100 g - 28 zł

deser w kieliszku, warstwy bezy, bitej śmietany i musu truskawkowego

SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE

Sok pomarańczowy 200 ml - 18 zł    1L - 38 zł

Lemoniada 200 ml - 15 zł    1L - 32 zł

NAPOJE ZIMNE

Woda niegazowana / gazowana 300 ml - 7 zł    1L - 15 zł

Pepsi, Mirinda, 7-up 200 ml - 9 zł     0,85ml - 20 zł

Soki pomarańcza, jabłko, czarna porzeczka 200 ml - 9 zł     1 L - 20 zł

Red-bull 250 ml - 15 zł

NAPOJE GORĄCE

Kawa z ekspresu 100 ml - 11 zł

Espresso 40 ml - 10 zł

Espresso doppio 80 ml - 14 zł

Latte 150 ml - 17 zł

Cappuccino 200 ml - 16 zł

Kawa po turecku 150 ml - 10 zł

Herbata 200 ml - 10 zł

PIWA - Butelka 0,5 L

Piwo z browaru Bytów - 15 zł

Piwo butelka - 13 zł

Piwo bezalkoholowe - 13 zł

Piwo smakowe - 13 zł

ALKOHOL

Wódka czysta 50 ml - 9 zł          0,5L - 70 zł

Wódka gatunkowa 50 ml - 12 zł       0,5L - 90 zł

Rum 50 ml - 15 zł

Gin 50 ml - 15 zł

Tequila 50 ml - 16 zł

Brandy 50 ml - 16 zł

Cognac 50 ml - 20 zł

Whisky 50 ml - 15 zł

Whisky „12” 50 ml - 25 zł

WINA

Wino domu 150 ml – 15 zł     but. 0,7 - 40 zł

Wytrawne białe lub czerwone but. - 75 zł

Martini 100 ml – 12 zł

Prosseco 150 ml – 15 zł        but. - 65 zł

DRINKI

Mojito 250 ml - 29 zł

Mojito virgin 250 ml - 24 zł

Aperol Spritz 250 ml - 29 zł

Tequila Fizz zs Spritem 250 ml - 28 zł

Batanga - Tequila z Colą 250 ml - 28 zł